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泡粉条有什么讲究?西安红薯粉条批发商告诉你
发布日期:2020-11-18 15:35:36    

  泡粉条有什么讲究?西安红薯粉条批发商告诉你。很多人都觉得泡发粉条十分的简单,只需要把粉条放在水里浸泡就可以了,其实这样的做法并不正确,还有的人说为了缩短时刻直接用热水来浸泡就可以了,其实这样的做法也是十分错误的。

  正确的方法是首先咱们预备一个容器把粉条放在里边,参加适量的淀粉,因为淀粉有着十分强的吸附才能,可以把粉条上面的尘埃和杂质吸附下来让粉条变得更洁净,然后在盆里参加适量的食盐,食盐的灭菌作用十分好,而且还可以缩短泡发粉条所需的时刻,接着再参加适量的白醋加白醋进去就可以让泡出来的粉条更有耐性,吃起来更有嚼劲儿,接着再参加适量的温水,水的用量以没过粉条为宜,水温控制在40度左右就可以了,咱们用手指试一下,只要不棘手就行。

西安红薯粉条批发商

  千万不要直接用热水,因为如果用热水的话就会让粉条泡的很软烂影响口感,如果用凉水的话,泡发所需用的时刻会很长。接着用筷子拌和一下,必定要让淀粉跟食盐充沛溶解,接着在上面盖上一个盖子,只需要浸泡两分钟,就可以让粉条充沛的泡发完结,摸起来也是十分的柔软有弹性,以后咱们可以用这种方法来浸泡粉条,十分的省时又省力。西安红薯粉条批发商为您介绍的以上内容希望对您有所帮助。

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