红薯深受大众喜爱,所以很多企业都会在甘薯基地批发甘薯,以获取市场利润,把甘薯批发给厂家,从而获得高利润和更好的销售。
西安红薯批发厂家哪家好?选对厂家很重要,那么红薯的营养分布是怎样的呢?我们一起来了解一下。
红薯块根含有60%-80%的水分、10%-30%的淀粉、约5%的糖和少量的蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,如果将2.5Kg新鲜甘薯转化为0.5Kg的籽粒,其除脂肪、蛋白质、碳水化合物等外的营养成分均高于大米和面粉,蛋白质组成也高于大米和面粉。
红薯营养分布比较合理,需要氨基酸,高酸含量,特别是谷物中缺乏赖氨酸,红薯中含量较高,而且富含维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),淀粉容易被人体吸收,所以红薯很受欢迎,可以制成多种美味的甘薯。
优质红薯生产企业要有优质的沙地资源。这样,生产的甘薯色泽鲜艳,口感好,耐贮藏性好,营养价值高,食用效果好,其次,采用绿色种植技术,减少农药的使用,增加红薯的鲜味,冬季采用传统地窖贮藏技术(井窖),有效保证了红薯的原汁原味、品质和口感。
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