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西安红薯批发市场:红薯如何贮藏?
发布日期:2020-11-12 17:49:43    

  西安红薯批发市场越来越火爆。红薯的安全贮藏与收获期密切相关。地瓜属无性繁殖体。没有明显的成熟期,只要气候适宜,就可以继续生长。根据经验,最好在气温稳定在15摄氏度时开始耕作。耕作时间通常在10月中旬和霜降前。耕作时应选择晴天,做到“四光”,即轻耕、轻载、轻搬运,尽量不要触摸瓜片,以免病菌从伤口侵入引起烂薯地窖。对严重的茎线虫病葫芦,在收获后喷用400-500倍辛硫磷溶液进行田间存放,在地窖存放后单独存放,以控制其危害。一般情况下,酒窖总容量的60%是合适的,最大存储容量不能超过70%。为了达到安全储存的目的,应采取以下技术措施。

  1,旧地窖消毒。一般情况下,在收获前10天左右对甜瓜进行清扫和消毒。目前烟台市主要的酒窖有坑窖、康夏窖和一些大酒窖(大酒窖有大屋窖和代金券窖)。方法如下:(1)墙面涂2%石灰水。(2)用硫磺熏蒸,一般每立方米1克硫磺,封闭坑口2-3天,然后打开通风孔。(3)喷5%多菌灵400-600倍液或50%辛硫磷200倍液适合喷湿窖壁。

  2,晒瓜片。将瓜块分为三个垄,就地干燥。日出后,它们被树苗或杂草覆盖。日出后,覆盖物被移除并持续干燥。地窖可以干燥2到3天。当地面干燥,阳光充足时,也可在早晨进行规划,白天进行日光浴,晚上进行地下室的规划。它可以被拉到地下室,在2到3天内风干。

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  3,确保地下室的温度和湿度合适。温度应控制在12-14摄氏度,空气相对湿度应保持在85%左右。在入坑初期,温度可能更高。此时应注意及时打开坑口和气孔散热除湿。当坑内温度和湿度稳定时,应关闭门窗和通气孔。当地窖温度低于9℃时,甜瓜片长期易受冻害,容易引起病菌入侵和腐烂,因此当地窖温度低于12-13℃时,地窖壁应包6-10cm厚的草,并加以覆盖。用草10-13厘米(适用于覆盖细软秸秆、麦麸、黄豆叶等)在红薯堆上。为了调整地坑温度,应注意每天测量一次瓜堆中上层地坑温度,并根据地坑温度增加或减少地坑厚度。如果在贮藏初期温度高、湿度高,应及时用干草代替湿草,以防受潮。在贮藏后期,虽然天气变暖和,但应注意冷流的侵入。

  4,适当通风以防止地下室腐烂。这种现象经常发生在深坑中。如果坑封得太早,地面瓜满,坑温高,且瓜块多受感染或损伤,容易发生腐烂现象。

  因此,红薯在贮藏过程中,应注意在温暖晴朗的天气下,适当地开坑或通风孔,但要防止温度和湿度超过适当的范围,否则会导致马铃薯坑腐烂。

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