西安市曹师傅红薯种植基地小编今天掐指算了一下还有一个月就除夕了，随着新年的脚步越来越近，年味也越来越浓，每年的这个时候开始想念一种味道，一种在他乡无法复制的味道，...

秦薯4号，是西北科技大学研究员、著名甘薯专家朱俊光教授，在八十年代末选育、推广的红薯优良品种。 特征特性：秦薯4号属于短蔓型，一般蔓长1米左右，株棵小。薯块条型、紫红皮...

西安红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。...

西安曹师傅红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食...

盼了好久，终于能挖红薯了!这两天，西安输油末站职工个个干劲十足，利用休息时间，拿着锄头、提着麻袋，穿梭在红薯地里。不一会，一袋袋沉甸甸的红薯就装好了。职工们看着手里...

西安红薯的种植一直都是一个热门的行业，地瓜是我们喜爱的食物，它美味可口，甘甜清香，深受人们的喜爱，接下来就讲讲防止红薯畸型的方法有哪些。 1、土壤选择。红薯虽然对土...

西安红薯茎线虫病主要为害甘薯块根、茎蔓及秧苗。秧苗根部受害，在表皮上生有褐色晕斑，秧苗发育不良、矮小发黄。茎部症状多在髓部，初为白色，后变为褐色干腐状。块根症状有...

最大的区别在于农产品是地里长出来的，没有经过加工的，如小麦、大米等;农副产品是经过加工的，如食用油，醋等。 农副产品同一种农产品会有多种不一样的农副产品，而农产品就...

市场上的红薯粉条价格高低不同，但到底真正的纯红薯粉条应该多少钱1斤才合理呢，今天给大家来详细的算算这笔账。 新鲜红薯的淀粉的理论含量为20%左右，但是有加工就必然会产生...

(1)红薯是一种富含多种营养成份的食品，红薯除有很好的防癌抗癌作用外，还能防治胃肠溃疡、高血压、动脉硬化，降低胆固醇，治便秘等多种疾病。由于人们对红薯抗癌保健作用的逐...

淀粉部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分 机械制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒...

1.选薯，选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。 2.清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。 3.粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采...